Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Сколько стоил шашлык в СССР. Шашлычная "Казбек" на Пресне. Где ели шашлыки, в городе или на природе?

Увидела вчера фотографию Пресни и потянуло на воспоминания. Я совсем не понимаю, как избирательно работает наш мозг и память.

Абсолютно точно, что мимо "16 тонн" на Пресне я ходила в сознательном возрасте намного-о-о чаще, чем мимо этой шашлычной (в этом же доме) в далеком детстве. Но... это место я помню именно таким, как на фото, простым и лаконично-советским.

1. Пресненский вал. Шашлычная "Казбек". Конец 1970-х
Collapse )

Как отличить лингуини, феттуччини, тальятелле и папарделле? + рецепт

У итальянцев море разновидностей пасты. Как не запутаться? Чтоб начать разбираться в видах пасты, нужно обращать внимание на форму, длину и толщину. Сегодня поговорим о плоской лапше...

Фото: www.sprueche-suche.deCollapse )

Фарш-баттл: "Мираторг" против фарша из Италии. Кто победит?

Копию этого поста с многочисленными комментариями в сообществе your_food_today читайте здесь

Сегодня у нас будет настоящий мясной гастротур. Поводом послужит фарш от "Мираторг". Приготовив его, я вспомнила, что у меня остались фото из Италии. Сравним?


Сегодняшний фарш от Мираторг. Да, лук порезала крупно, но он должен ужаритьсяCollapse )

Невкусный заграничный «русский салат» – это жалкое подобие нашего «оливье»

Копию этого поста с многочисленными комментариями в сообществе your_food_today читайте здесь

Встречался ли вам за пределами России и бывшего СССР "русский салат"? Пробовали?

По-моему, это блюдо — просто позор и пепел на нашу голову и на всю русскую кухню в целом. Самое удивительное, что это всемирноизвестное блюдо у нас, ведь, никто не ест, а многие, наверно, даже его и не знают.

Пара ложек "русского салата" на тарелке вверхуCollapse )

Тайны старой тюрьмы японских самураев. Часть 3

ПРОДОЛЖЕНИЕ. Первая часть здесь. Вторая часть здесь.

Речь идет о тюрьме ABASHIRI PRISON (博物館 網走監獄 – Hakubutsukan Abashiri kangoku), построенной на самом севере Японии – на острове Хоккайдо.

1. Уличные карцеры.

Collapse )

Гёзлеме. Вы не были в Турции, если не ели это блюдо + рецепт гезлеме

Гёзлеме для турка – это то же самое, как тещины блины у нас на масленицу, только намного чаще.

1. Женщины пекут гёзлеме с зеленью / фото: octaviusephesus.com

Collapse )

Сладкая жизнь в турецком отеле

В Турции сейчас все еще жарко, хотя прошли грозы. В тени днем под 30', на солнце вообще под 40'.

В отеле стоит автомат, напоминающий небольшой шкаф. Жмешь на ручку, подставляешь стакан, и он выдает холодное мороженое.

Collapse )

Тайны старой тюрьмы японских самураев. Часть 2

ПРОДОЛЖЕНИЕ. Первую часть можно прочитать здесь.

Японская тюрьма ABASHIRI PRISON (博物館 網走監獄 – Hakubutsukan Abashiri kangoku) была открыта в XIX веке на самом северном острове Японии – Хоккайдо.

Тюрьма занимает достаточно большую площадь в несколько десятков гектар. Вокруг раскинулись поля и невысокие сопки, прямо за территорией большое озеро Abashiri, всего в 6-7 км находится море.

1. На двух нижних фото: основное здание тюрьмы, где находятся камеры.
Collapse )

Гид по Лондону. Peggy Porschen — самое "нежное" кафе города

Где попить чай и съесть вкусный десерт в Лондоне? Конечно же в Peggy Porschen cakes.

Украшение кафе к празднику Halloween / фото: sukiandpink.co.uk

Collapse )